Kje so tista leta, ko enostavno nismo niti vedeli, kaj so vitamini. Sama se spominjam, da so pri nas bili samo naravni vitamini, nikoli nihče od naših staršev in starih staršev ni kupoval vitaminov. Še kako dobro se spomnim, ko mi je popoldan mama narezal jabolko na koščke in rekla naj jo pojem.
Prav nič ne razglabljala o tem, kako so v njej prisotni naravni vitamini. Danes pa, ko otroku narežemo jabolko, mu govorimo, da naj poje jabolko, ker so v njem vitamini in tako naprej. Tudi sama sem prišla v leta, ko se pogovarjam samo to, kateri vitamini so dobri in kje jih kupiti. Prišel pa je trenutek, ko sem pogledala na svojo kuhinjsko polico in spoznala, da pretiravam. Od tistega dne naprej ne kupujem več vitaminov, ampak poskušam jesti tako, kot so jedli moji stari starši.
Imam to srečo, da je blizu nas ekološka kmetija. Tako na začetku tedna obiščem kmetijo in kupim zdravo hrano, kjer so prisotni naravni vitamini, nimam pa več škatlic po polici, na katerih bi pisalo kateri vitamini so njih. Vse sem dala stran.
Moje počutje je dobro, vesela sem zase, da sem to spoznala, šlo mi je nekaj denarja in ker so naravni vitamini še kar bili na moji polici, sem se odločila, da jih podarim prijateljici, ki je neprestano govorila o njih.
Tudi njej sem povedala, da dodatkov ne bom več kupovala, da so naravni vitamini v hrani in da imamo mi zdravo in dobro hrano. Seveda je ugovarjala, da naša hrana ni več tako bogata, kot je bila včasih, da naravni vitamini niso več tako prisotni v hrani, kot so bili pri naših starših. Vendar jaz se ne dam. Še vedno vztrajam, da so naravni vitamini v prehrani najboljša izbira in tako bom še naprej jedla veliko zelenjave in sadja, da bom tako poskrbela za imunski sistem. …